近日，廣州市食品安全工作取得顯著成效，群眾對食品安全的滿意度較去年同期提升9.4個百分點，這一數據凸顯了食品經營領域的持續(xù)優(yōu)化。作為一線城市，廣州市通過強化監(jiān)管、推動行業(yè)規(guī)范和創(chuàng)新服務模式，有效提升了公眾對食品安全的信心。

在食品經營方面，廣州市政府實施了多項舉措。加強了對餐飲服務單位、超市和農貿市場的日常監(jiān)督檢查，確保食品來源可追溯、加工過程透明化。例如，推廣‘明廚亮灶’工程，讓消費者通過實時監(jiān)控或透明玻璃查看后廚操作，增強了食品安全透明度。針對食品添加劑、過期食品等問題，開展了專項整治行動，嚴厲查處違法違規(guī)行為，2023年累計查處食品經營違法案件超過500起，形成了有力震懾。

廣州市還注重科技賦能食品安全管理。通過引入大數據和物聯網技術，建立了食品安全智慧監(jiān)管平臺，實現了對食品經營主體的動態(tài)監(jiān)控和風險評估。消費者可通過手機APP查詢商家資質和抽檢結果，進一步提升了參與感和信任度。同時，政府與行業(yè)協會合作，組織食品安全培訓，幫助經營者提升專業(yè)水平，例如定期舉辦‘食品安全周’活動，普及食品安全知識，增強公眾自我保護意識。

社會共治是提升滿意度的關鍵。廣州市鼓勵市民通過熱線和網絡平臺舉報食品安全問題，并對有效舉報給予獎勵，形成了政府、企業(yè)和公眾三方聯動的監(jiān)管格局。數據顯示，2023年廣州市食品經營投訴處理滿意度達95%以上，較往年有明顯提升。

廣州市將繼續(xù)深化食品經營領域改革，推動標準化、規(guī)范化發(fā)展，力爭將食品安全滿意度維持在較高水平。專家指出，這一成果不僅體現了城市治理能力的提升，也為其他地區(qū)提供了可借鑒的經驗。總體而言，廣州市在食品安全領域的努力，正逐步轉化為市民的獲得感和幸福感，助力構建和諧健康的消費環(huán)境。